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 Arroz con camarones y páprikaParticipa en el tema Arroz con camarones y páprika en el foro Discusiones Generales. |
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| #1 | |
| Denunciante Titán  |  Arroz con camarones y páprika
Calificación: de
5,00
Ingredientes (cuatro porciones) *Un kilo de arroz graneado *Tres cucharadas de aceite *Tres cucharadas de ajo en pasta *Media cebolla picada en cuadritos *Media taza de ají amarillo molido *Tres cucharadas de ají panca molido *Dos cucharaditas de páprika *Dos tomates pelados y picados *Dos cucharadas de pasta de tomate *Tres cuatros de taza de vino blanco *300 gramos de cola de camarón *Los caparazones y cabezas de los camarones *Una taza de apio y poro picados *Dos pimientos en cuadritos *Un taza de arvejas cocidas *Cuatro cucharadas de culantro picado  Arroz con camarones y páprika Preparación Preparar un litro de caldo de camarón con las cabezas limpias, el apio y el poro. Para hacer la salsa ponemos a cocinar el ajo, la cebolla, ají amarillo, ají panca, páprika y pasta de tomate. Incorporar un poco de vino blanco, el caldo de camarón y dejar reducir. Añadir las colas de camarón y retirar luego con un poco de salsa. Agregar a la olla del arroz graneado las arvejas, pimientos y el resto del vino. Mezclar bien. Sazonar y agregar el culantro (cilantro). Bañar el arroz con la salsa y servir. Si desea puede agregar queso parmesano.  | |
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Arroz con camarones y páprika
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10-09-2012
, 01:02:00
| #2 |
| Denunciante Popular  |  Respuesta: Arroz con camarones y páprika
muy buena receta ...la voy a cocinar
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10-09-2012
, 02:29:40
| #3 |
| Denunciante Ultra  | Respuesta: Arroz con camarones y páprika no se si seré capaz de hacerla dada mi torpeza en la cocina, pero la pinta que tiene es excelente |
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12-10-2012
, 04:04:09
| #4 |
| Usuario Expulsado Denunciante Constante  | Respuesta: Arroz con camarones y páprika Coño, se ve sabrosa la receta, buen aporte mi pana. |
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| Etiquetas |
| arroz con camarones, y páprika |
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