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 Diez tendencias de alimentación sana que están de modaParticipa en el tema Diez tendencias de alimentación sana que están de moda en el foro Discusiones Generales. |
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| Denunciante Novato  | Diez tendencias de alimentación sana que están de moda
Calificación: de
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En Estados Unidos se están desarrollando distintas iniciativas con la finalidad de mejorar la alimentación. En el país del norte parece que la gente se ha vuelto más consciente con la alimentación y es que el sobrepeso es un problema que afecta a muchas personas. Estas iniciativas para mejorar vienen tanto desde el Estado, como de la industria y el ciudadano de a pie. La página web del canal de televisión “Food Network”:
EDUCACIÓN SOBRE ALIMENTOS Los consumidores se han vuelto más inteligentes a la hora de comer saludable y es que el afán de alargar la juventud los ha llevado a ello. Esta búsqueda ya no es solo una expresión de vanidad, sino que se ha enfocado en la salud. La gente presta mayor atención a las etiquetas de los productos y preguntan más sobre información relacionada a la salud cuando salen a comer. La gente con necesidades especiales en su dieta (como dietas sin gluten, o baja en carbohidratos) está bien informada. LA SALUD ENTRETIENE “The Biggest Loser” es uno de los programas de la NBC con mayor ráting: el concursante que pierda más peso es el ganador. “Food Revolution” de
MANTENLO SIMPLE La gente quiere alimentos honestos, alcanzables, cercanos y sostenibles. Los consumidores están buscando etiquetas limpias, comida con pocos ingredientes y muy básicos. Prefieren ver azúcar en vez de jarabe de maíz con alta fructuosa. Ahora buscan granos enteros y fibra y menos preservantes y aditivos. Simple y sano como un bol de quaker en la mañana. Y las marcas lo han notado, como Häagen-Dazs, la famosa marca de helados que acaba de sacar una línea de cinco sabores y cada uno contiene solo cinco ingredientes. El helado de vainilla, por ejemplo, está hecho de leche, crema, azúcar, yema de huevo y extracto de vainilla. LA LEGISLACIÓN Y EL BUEN COMER Distintos estados en el país del norte han empezado a legislar sobre la comida. En Philadelphia, por ejemplo, las leyes exigen que, en los menúes de los restaurantes, se publique las calorías del plato en letras igual de grandes que el nombre de este. En Nueva York, el municipio está presionando para que salga una norma que prohíba el
LAS CADENAS CUENTAN CALORÍAS Las cadenas de restaurantes se han sumado a la tendencia de sumar calorías. En KFC se promociona el pollo a la parrilla de 395 calorías. En Taco Bell, una cadena de comida rápida tipo texmex que no tuvo mucho éxito en nuestro país, ha empezado una campaña muy similar. Applebee’s, otra muy famosa, promociona comidas de 550 calorías en televisión utilizando personas comunes. UNA HISTORIA AGRIDULCE Por un lado,
SÚPER COMIDAS SÚPER TELEVISADAS Las
FRESCO, NO PROCESADO Procesado, según el medio norteamericano, se ha vuelto una palabra maldita en lo que a nutrición se refiere. Y es que la gente prefiere ahora la comida fresca, hecha de ingredientes reales y, si es posible, hasta desean conocer la procedencia exacta. Los mercados de granjeros se vuelven más populares y la gente ha aprendido a
LA DEMANDA DE LOS ANTIOXIDANTES Estos mantienen la salud fuerte y con el temor de que la
LO ORGÁNICO ESTÁ DE MODA La comida de este tipo ha dejado los mercados especializados y ha conquistado espacios en los supermercados más comunes de Estados Unidos como Wal-Mart o Target. Este tipo de alimentos se ha vuelto más accesible. La gente sabe qué productos son mejores en su versión orgánica –como las frutas- porque no han estado en contacto con pesticidas. Existen otras comidas que no necesariamente tienen que ser
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Diez tendencias de alimentación sana que están de moda
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| alimentacion, diez, moda, sana, tendencias |
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Una pulga no puede picar a un tren, pero puede llenar de ronchas al maquinista
Si tu mamá te enseño, AGRADECE
