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Discusiones Generales » GuacamoleParticipa en el tema Guacamole en el foro Discusiones Generales. |
, 12:57:45 | #1 | |
Guacamole
Calificación: de
5,00 El Guacamole es una de las típicas recetas mexicanas más deliciosas y tambien, más conocidas en todo el mundo por su intenso sabor y fácil preparación. En México y en otros países de América latina es muy habitual encontrar el Guacamole como acompañante en muchos platos. Su éxito se basa en que se prepara en un instante y en su vistosidad y sabor. La forma más popular de consumirlo es con las tortillas de maíz o con los nachos (aperitivos o snacks crujientes) Ingredientes del guacamole (3 porciones)
El zumo de limón es para evitar que el guacamole se ponga negro. También ayudará el prepararlo a última hora. Si vamos a preparar el guacamole hoy mismo compraremos los aguacates maduros pero observando que su piel tenga un color sea homogéneo y sin manchas oscuras. El poner la cebolla rallada en el guacamole ayuda a darle más ligereza pero en ningún momento debe destacar su sabor por encima del gusto del aguacate. Este consejo vale para los otros condimentos; intentar que no destaquen demasiado por encima del sabor del aguacate. Por último vale decir que algunas personas lo sirven con queso rallado o un poco de crema de leche. | ||
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No Calculado | #1.5 |
SponSor | Re: Guacamole |
11-08-2010 , 13:24:38 | #2 |
Denunciante Plata | Respuesta: Guacamole
ehhh parcero que buena receta, ahora si a impresionar a la niña jejeje
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Etiquetas |
guacamole, receta |
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