topic para las personas q les guste la cocina oriental

creo q mas de uno a escuchado sobre las famosas bolas de arroz en japon o en la china, o tal vez las hemos visto en anime o caricaturas parecidas....ps aca les dejo la receta de unas deliciosas ........

Bolitas de arroz
375 gr arroz
1250 gr agua
90 gr crema de coco
90 gr coco deshidratado
200 gr azúcar glas
0.5 yema de huevo


PROCESO
lo primero q vamos a hacer es cocinar el arroz en el agua sin sal ni ningun condimento...cuando el arroz este cocido lo vamos a maserar o en idioma mas paisa a aplastar hasta q no se sientan granos enteros y sea una masa, cuando la tengamos en ese estado le vamos a agregar la crema de coco, la mitad de el coco deshidratado, media llema de huevo y los 200 gr de azucar glas o azucar xxx.
Armamos las bolas con nuestras manos y las pasamos por el otro coco deshidratado q tenemos aparte para empanarlas un poco y apretamos fuerte la bola de arroz para q este coco le quede bn adherido......y listo reservamos un rato y podemos freir y disfrutar unas deliciosas bolitas de arroz.

Son recetas mias....alguna duda preguntemen q con muchos gusto les respondere .... Bon Apetite