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El cannabis tiene un uso terepéutico y recreativo que se aprovecha al 100% si se integra en la cocina. Sin las desventajas que supone fumarlo, preparar cannabis según deliciosas recetas depara experiencias placenteras para la mente y el paladar.
Además, el cannabis sativa es un tesoro como alimento. En su forma no psicoactiva, el cáñamo puede incorporarse a la dieta habitual, porque la enriquece con proteínas vegetales de máxima calidad, con todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos omega-3 y omega-6 y fibra.
En este libro explicamos las técnicas de la cocina cannábica, todos sus aportes nutricioneles, cómo elaborar las preparaciones básicas y 75 recetas psicoactivas y no psicoactivas para llevar el cannabis a los fogones. Para alimentar el cuerpo y alma.