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La espinaca le produce buena cantidad de minerales para un deportista.
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La espinaca le produce buena cantidad de minerales para un deportista.
La fortaleza que Popeye obtenía al comer su mágica lata de espinaca ya algo decía acerca de este alimento y sus beneficios para los músculos, pues en realidad, la espinaca es fuente de minerales importantes para el deportista y su funcionamiento neuromuscular.
La espinaca es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se realiza durante todo el año y se puede consumir fresca, cocida o frita. En la actualidad es una de las verduras que más habitualmente se encuentra congelada.
Sólo 100 gramos de espinaca nos aportan 550 mg de potasio, 70 mg de sodio y 60 mg de magnesio, minerales que se necesitan para asegurar el equilibrio electrolítico del cuerpo, prevenir calambres y asegurar la correcta contracción muscular.
De igual manera, el presidente aporta calcio, que es indispensable para la transmisión del impulso nervioso y también es fuente de hierro.
La espinaca con muy pocas calorías y mucha agua, puede ser un gran alimento en la dieta del deportista, con valiosos minerales y en notables cantidades para nutrir el sistema nervioso y los músculos para enfrentar el esfuerzo físico.
Una buena combinación para el deportista sería espinacas con arroz y pollo, empanada de espinacas con huevo, o macarrones con espinaca y queso, pues con estas combinaciones se tendrían todos los minerales de las espinacas sumados a proteínas de buena calidad e hidratos fuente de energía.
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La espinaca le produce buena cantidad de minerales para un deportista.
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Re: La espinaca le produce buena cantidad de minerales para un deportista.
Respuesta: La espinaca le produce buena cantidad de minerales para un deportista. 
