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 Receta de las hallacas al estilo Gandhi....para estas navidades......Participa en el tema Receta de las hallacas al estilo Gandhi....para estas navidades...... en el foro Discusiones Generales. |
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| #1 | |
| Denunciante Distinguido  |  Receta de las hallacas al estilo Gandhi....para estas navidades......
Calificación: de
5,00
Para todo el foro y en especial para el pana eddievoleibol que me la pidió, nuestro plato tradicional en las fiestas navideñas: INGREDIENTES: -Hojas de plátano. -Harina de maíz. -Cerdo al corte de vuestro gusto en trocitos. -Lagarto igualmente. -Tocineta, sí, esa Oscar Mayer, o en su defecto, la que consigan. -Pollo comercial en brasa al carbón. -Chuleta ahumada de cerdo en trocitos. -Pasitas. -Aceitunas, no joda sin la pepa, que una vez me jodí una muela, jaaaaajá  -Alcaparras. PREPARACIÓN: Se prepara el guiso o picadillo con el lagarto y cerdo a vuestro gusto de aliños y verduras, de ahí se sacarán las presas para el adorno; la masa con la harina de maíz le echan onoto para colorear y toques de ajo, la contextura la ponen uds. con la cantidad de agua. No joda listo, primero una hoja de plátano y coño como si fueran a hacer una empanada expanden la masa, le echan todos los ingredientes u adornos, envuelven y otra hoja y después amarran esa vaina, y a hervir por más o menos media hora, dejan reposar un rato, y listo.  | |
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Receta de las hallacas al estilo Gandhi....para estas navidades......
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