DeNunCianDo - Los alimentos dulces también contienen sodio.

Los alimentos dulces también contienen sodio

Muchas personas pretenden cuidar el consumo diario de sodio con el objetivo de prevenir las enfermedades asociadas al consumo excesivo del mineral. Y es por el gusto salado que caracteriza el sodio, que a veces muchas personas piensan que sólo los alimentos salados contienen cantidades del mineral.

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Por eso se debe tener presente que los alimentos dulces también tienen sodio, dado que este mineral resalta el sabor y se utiliza como conservante de los alimentos o como aditivo en la industria alimenticia.

Algunos alimentos dulces pueden contener cantidades significantes de sodio, algunos de ellos son:

• Cereales de desayuno: poseen entre 600 y 800 mg de sodio por cada 100 gramos.

• Galletas tipo Digestive y tipo cookie: posee entre 400 y 500 mg de sodio por cada 100 gramos.

• Bizcocho: presentan aproximadamente 430 mg de sodio por cada 100 gramos.

• Bollo de leche: poseen 600 mg de sodio por cada 100 gramos.

• Croisant: contiene alrededor de 400 mg de sodio por cada 100 gramos.

Si bien es aconsejable evitar el consumo de estos alimentos a diario y limitarlos a un consumo eventual, no debemos dejar a un lado los alimentos dulces si queremos controlar la ingesta de sodio, porque estos alimentos que no poseen sabor salado, también pueden incrementar notablemente la ingesta del mineral.