DeNunCianDo - Queso con leche humana + El egipcio que vendió riñón para pagarse la boda + Bonus

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Daniel Angerer, chef de un restaurante de Nueva York, tuvo la idea de crear un queso hecho con leche humana.

El curioso cocinero se preguntó si se hace queso de vaca o de cabra, por qué no hacer uno con leche de mamá.

La materia prima para esta creación láctea, la aportó su esposa, quien está amamantando a su bebe de ocho semanas, informa 26noticias.

“Al ser chef uno siente curiosidad sobre cualquier cosa relacionada a sabores. Uno ve algo nuevo y no puede esperar a hacerlo”, explicó el cocinero.

Para su elaboración, Angerer dijo que dos galones de leche materna (alrededor de siete litros y medio) alcanzan para casi dos cuartos de queso.

“Luego de dos semanas de fermentación, era algo parecido a un queso crudo de leche y tenía ya todos los sabores. La leche materna sabe justamente igual que leche de vaca, realmente dulce”, concluyó.

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Gamal, un joven egipcio, decidió vender uno de sus riñones para afrontar los costos de su boda. Después de la operación, el joven perdió su habilidad para trabajar y transportar objetos pesados.

Cuando su padre descubrió que había vendido su órgano lo abandonó al igual que el resto de sus familiares.

Ahora trata de mantener a su mujer y a su hijo. Una ley aprobada esta semana por el Parlamento egipcio regulará los trasplantes de órganos para acabar con un mercado ilegal en el que durante la última década miles de egipcios sin recursos han vendido sus órganos.

+Bonus+

Bendito playback

Ojo al minuto 0:10 en adelante
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