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YANDEL-R 04-11-2009 23:10:50

Muchachos informacion buena pa nosotros
 
Q BUENA IDEA :
DISCULPEN SI YA ESTAVA PERO ME PARECIO VACANO



Como congelar Cerveza Rápidamente


La carne ya está en la parrilla



Entonces, llegan los amigos con latas y más latas de
cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?



El profesor Cláudio Furukawa, del Instituto de Física de la USP lo explica.





Ponga el hielo en la
hielera


Agregue 2 litros de água por cada bolsa de hielo



y agregue medio kilo de sal



y medio litro de alcohol


El agua aumenta la superfície de contacto,
la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse)
y por una reacción química, el alcohol retira calor de la mezcla.


Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica":
HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA






La mezcal frigorífica es barata y la cerveza queda helada en solo 3 minutos.
Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?


UUUFFFFF 3 MINUTOS NONONO

CH()NTADUR() 04-11-2009 23:14:51

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
buena info no me la sabia

Edisson1251 04-11-2009 23:23:44

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
vacano, adios a la cerveza caiente,,, guacala

mateo1190 04-11-2009 23:35:56

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
Muy muy buena info habrá que probar...

KAMARADA 04-11-2009 23:59:48

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
heeeee, vea pues, esa si no me la sabia, tenga su repu parce

Pip3_Gomez 05-11-2009 00:01:59

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
uy parce ahora si lleve toda la repu del universooo!!!

Diego San 05-11-2009 02:42:56

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
Cita:

Iniciado por YANDEL-R (Mensaje 3659295)
Q BUENA IDEA :
DISCULPEN SI YA ESTAVA PERO ME PARECIO VACANO



Como congelar Cerveza Rápidamente


La carne ya está en la parrilla



Entonces, llegan los amigos con latas y más latas de
cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?



El profesor Cláudio Furukawa, del Instituto de Física de la USP lo explica.





Ponga el hielo en la
hielera


Agregue 2 litros de água por cada bolsa de hielo



y agregue medio kilo de sal



y medio litro de alcohol


El agua aumenta la superfície de contacto,
la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse)
y por una reacción química, el alcohol retira calor de la mezcla.


Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica":
HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA






La mezcal frigorífica es barata y la cerveza queda helada en solo 3 minutos.
Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?



UUUFFFFF 3 MINUTOS NONONO

excelente post, es pura transferencia de calor básica y a veces los ingenieros no transmitimos esos trucos útiles y sencillos.

lleva repu.

miguelg72 05-11-2009 09:29:59

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
que buena informacion men, gracias.

Hek7or 05-11-2009 09:50:55

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
Jo jo jo, tome repu men

Pepe ™ 06-11-2009 11:12:11

Respuesta: Muchachos informacion buena pa nosotros
 
Upa!! buena Info men!!!


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