Polllo a la Gandhi.

[Ayudante De Santa]

[Mahatma Gandhi]

Es un invento mio, y carajo sabroso.
Agarran las presas de pollo y le caen a cuchilladas y en los huecos le meten el ajo muy finito refrito y doradito, luego se untan las manos con mostaza y revuelven y después hacen lo mismo con mantequilla, no margarina, toques de sal, orégano, del carajo con pimienta, pero no, para que coman los niños; y no joda a la parrillera con el carbón.
La salsa: pimentón, cilantro, un toque de vinagre, aceite y si no licua aguita hasta que se de.
Se acompaña con puré de papas, yuca sancochada con aguacate, panes untados con mantequilla perejil y ajo.(se meten a la parrillera, no joda mundial).
Y la ensalada de tomates, cebolla, lechuga y coño, mi otro secreto, pepino bien picadito sazonada con vinagre, aceite.
QUE LA DISFRUTEN MIS MUCHACHOS.