DeNunCianDo - Ver Mensaje Individual - Extraño platillo japonés: "El calamar zombie que baila" (+ VIDEO)

Tyler Durden · 10-08-2011 , 07:10:20

Un restaurante japonés en la ciudad de Hokkaido sirve como platillo lo podría llamarse como "el calamar zombie que baila".

La extraña comida consta de un calamar que al ser bañado en salsa de soya comienza a bailar.
"Cuando se baña al calamar con la salsa, los músculos de este se contraen en respuesta a las señales neuronales transmitidas a todo el cuerpo por la exposición secuencial de sodio a lo largo de la membrana celular," explicó Discovery News.
La salsa de soya posee mucho sodio y a pesar de que algunos organismos ya no poseen vida, su estructura química y anatómica permanece intacta y funcional, lista para responder a impulsos externos como el sodio de la salsa.
Este "truco" se ha esparcido por la red de videos, YouTube; muchos lo han denominado cruel, desagradable y hasta increíble. No es el primero, otro video también muestra como las ancas de las ranas reaccionan a la sal ocasionando que estas se contraigan.

http://www.youtube.com/watch?v=dzj95jHuPiw&feature=player_embedded

http://mx.ibtimes.com/articles/16232/20110809/restaurante-japones-calamar-zombie-bailarin-video.htm