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Jijoju La nueva especialidad gastronómica china: HUEVOS PODRIDOS Calificación: de 5,00

Dicen que este es otro de los platillos “exquisitos” que preparan en China y otros países vecinos. El ingrediente principal en estos platos es nada menos que “huevos podridos”. Dicen que los preparan sumergiéndolos primero en agua con cal, sal y hojas de té, dejándolos reposar por 50 días aproximadamente.













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