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Predeterminado como congelar una cerveza Calificación: de 5,00

Como congelar Cerveza Rápidamente




La carne ya está en la parrilla




Entonces, llegan los amigos con latas y más latas de
cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?
El profesor Cláudio Furukawa , del Instituto de Física de la
Universidad de Sao Paulo lo explica.




Ponga el hielo en la hielera....



Agregue 2 litros de agua por cada bolsa de hielo



...agregue medio kilo de sal



y medio litro de alcohol


El agua aumenta la superfície de contacto,
la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse)
y por una reacción química, el alcohol retira el calor de la mezcla.


Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica":
HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA




La mezcla frigorífica es barata y la cerveza queda helada
en solo 3 minutos.
Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?



Pase esta información de utilidad pública.





A QUE NO SABIAN, EH ?


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Última edición por capitann; 09-12-2009 a las 22:09:20
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