Yo te diria lo siguiente:
- El enamoramiento, generalmente, no dura mas de tres cuatro meses.
- Si aun tenes mariposas en el estomago cuando la/lo ves ---> Enamorado
- No le encuentras defecto ---> Enamoramiento
- No te proboca ninguna otra persona, pues con ella/el te basta ----> Enamoramiento

Creo que el amar a alguien, es algo que toma más tiempo, y se puede dar solo cuando conoces muy bien a esa otra persona.

- Ya la conquistaste, pero aun así le llevas flores, o comida o un detalle, solo para ver que ella/el se sienta bien ---> amás.

- Te quita la cobija por la noche, y aunque estés muerto de frio, dejas que te la quite y encima terminas arropandola/lo ---> amas

- Hay una discución, y aunque sabes que tenés la razón, finalmente accedes a la posición de ella/el ---> amas

- A media noche mientras duermen ella/el se tira un sonoro pedo y tu te das cuenta... Al otro día se lo cuentas y los dos juntos se parten de la risa hablando del asunto. ---> amas


Por último, tal vez este ejemplo que ilustra dos situaciones parecidas pero diferentes te ayude un poco:

Después de una noche de tragos, ella se pega la borrachera más HP, esta llevada, volada, vulnerable y seguramente amnésica.
Si lo que haces ante esta situación es aprobechar y convencerla para ir al motel más cercano, y mostrarle allí todo tu "cariño"... seguramente aún estas enamorado.
Si por el contrario lo que haces es esperarla hasta que ella quiera de verdad irse, tomar un taxi para llevarla hasta la casa, ayudarla a vomitar, limpiarla, rebuscarte a esa hora un alkazetzer, desvestirla y ponerle la pijama, ayudarla a desmaquillarse, dejarla en la cama, arroparla, darle un beso y acariciarle el cabello mientras se duerme; aún sabiendo que muy probablemente a la mañana siguiente no va a recordar como llegó hasta su cama,....Viejo, te aseguro que la amas como a nadie en el mundo.