se pueden recetas propias?
Yo tengo una pulgo a la naranja.
ingredientes:
1 kilo de pulpo lavado y enteros (sin cabeza claro)
1 libra de naranjas
perejil al gusto
1 cebolla mediana.
1/8 de margarina o mantequilla
PREPARACIÓN
exprimir las naranjas y poner el jugo a hervir con el la misma cantidad de agua.
Curar perfectamente los pulpos (si no saben como hacerlo favor preguntar se les explica en otro topic) en el agua con naranja y dejar hervir por mas o menos 20 minutos (o hasta que el pulpo este al punto)
en zarten aparte precalentado, hechar la mantequilla y el perejil finamente picado... verter la cebolla cortada en julianas y dejar dorar, una ves doradas, agregar el pulpo... coser por ambos lados y agregar una taza de la infusión resultante de la cocción del pulpo.
agrgar un poquito de sal y pimienta molida al gusto.
rebajar a fuego lento y dejar espezar... SERVIR CALIENTE, excelente como entrada.
__________________ http://meltingpot.fortunecity.com/ba...7/malakait.jpg Debemos acabar con las seilor.... sexual y fisicamente, preferiblemente sexualmente con una terrible, terrible orgipiñata, jejejejejeje. Amo de lo Oscuro y lo PENEtrante. Acerba semper et immatura mors eorum qui inmortale aliquid parant
Última edición por KARONTE; 14-04-2008 a las 14:20:38 |