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 Denunciante Leyenda
 |  El golpe de gracia a las teorías de Natalia París sobre la homosexualidad
Calificación: de
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 | Un estudio de la revista Poultry Science (Ciencia avícola) explica la razón detrás del descomunal tamaño de los pollos de hoy.  Y no, la culpa no es de las hormonas, tal como alguna vez supuso Natalia París. Es más... para ser exactos, la modelo (y...¡dj!) antioqueña acusó a las hormonas de las aves rastreras de 'volver a los niños homosexuales', como indicó en su momento el diario El Colombiano: Los niños que están comiendo pollo de esos, como les están inyectando hormonas femeninas, se están empezando a volver homosexuales. Porque si los niños comiendo hormonas femeninas empiezan a cambiar su metabolismo... y eso es lo que está pasando. Entonces, tener conciencia de cada cosa que comemos".
 Pues bien. De la experticia de París, pasemos a la de los científicos. La revista de ciencia avícola hizo un estudio para examinar por qué el pollo que venden en los supermercados es cada vez más grande. La idea era comprobar o desmentir la popular teoría de que a los animalitos les inyectan hormonas para engordarlos (acción que, además, es prohibida por ley en los países norteamericanos). La metodología fue sencilla: científicos canadienses escogieron tres tipos diferentes de pollo, cada uno popular en un momento histórico específico. El primero fue el más común en el año 1957, el segundo en 1978 y el tercero en 2005. A los tres pollos los alimetaron de la misma forma y no les dieron ningún tipo de hormona; la única diferencia entre pollo y pollo radicaba en la ´programación' genética que cada uno traía. En otras palabras, los pollos de hoy son más grandes porque fueron 'diseñados' para serlo.  Imagen de Poultry Science via Vox Según el portal Vox, el cruce de especies de pollo ha generado las siguientes consecuencias en dichos animalitos: - Aumento de tamaño
- Más eficiencia en el procesamiento de alimentos y conversión a masa muscular
- Mayores problemas en los huesos, corazón y sistema inmunológico
- Popularización en el mercado y disminución del precio
¿Significa, entonces, que corremos algún riesgo al comer estas aves? Según el investigador Martin Zuidhof, citado por el Huffington Post, comer pollos grandes "afecta tanto como comer zanahorias grandes". Nada. Cero. Esperamos que el conocimiento científico de Zuidhof no hiera la suceptibilidad de Natalia París y sus teorías.
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